Notre Savoir-Faire
La singularité comme signature
Notre signature s’exprime à travers l’alliance entre les Cépages traditionnels et les Cépages d’Autrefois. De cette rencontre naissent des Cuvées à la fois audacieuses, gourmandes et intenses. Chaque création reflète notre désir de donner une identité singulière à nos Champagnes et d’offrir aux passionnés une expérience inattendue, empreinte d’authenticité et de caractère.
Un engagement durable
Notre savoir-faire ne se limite pas à l’élaboration : il englobe une vision respectueuse du vivant. La vigne est conduite dans le respect de la biodiversité, avec une attention constante à la qualité de l’environnement.
Enherbement des rangs, travail du sol avec nos chevaux de trait et viticulture raisonnée, cet engagement nous a permis d’obtenir depuis 2019 les certifications “Haute Valeur Environnementale” et “Viticulture Durable en Champagne”.
Pour tout renseignement, contactez-nous par téléphone au +33 3 74 09 58 83 ou par mail.
Horaires d’ouverture :
Lundi au vendredi : 9h30 – 12h et 14h – 17h
Samedi : 9h30 – 12h et 14h30 – 17h
En Janvier et Février, sur rendez-vous uniquement