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Cuvées
La Maison de Champagne Léguillette-Romelot à Charly-sur-Marne vous propose une gamme complète de champagnes.
De la cuvée Prélude Brut au Rosé, en passant par le Millésime et le « Blanc de Blancs », le champagne Léguillette-Romelot s’accorde avec les mets les plus fins et saura accompagner vos moments de bonheur.
Les cuvées assemblées avec de vieux cépages font la fierté de la Maison.
Le Clos du Montdorin
Notes
Blanches
Harmonie
Festival
Notes
Noires
Symphonie
Nuances
Prélude
Extra Brut
Prélude
Demi-sec
Prélude
Ratafia
Le Clos du Mont Dorin
Cépages
PINOT BLANC - ARBANNE - PETIT MESLIER
Vendange
2015
Commentaires de dégustation
Le premier nez se montre délicat, puis l’aération du Champagne permet de révéler des notes de poire, de pamplemousse jaune.
Le Champagne développe une matière fruitée pulpeuse et juteuse, soutenue par une acidité citronnée juste tendue.
Notes Blanches
Cépages
PINOT BLANC - ARBANNE - PETIT MESLIER - Chardonnay
Commentaires de dégustation
Ce champagne est équilibré et généreux. La bouche est longue sur des notes minérales, charnue et fruitée avec de légères notes briochées.
Accords Mets / Vins
Ce champagne accompagnera parfaitement les entrées
Brut Harmonie
Cépages
PINOT BLANC - ARBANNE - PETIT MESLIER - Meunier
Commentaires de dégustation
La sensation en bouche est fraîche, au charnu délicat, avec une belle expression douce du Pinot Meunier axée sur la persistance du fruit élégant.
Accords Mets / Vins
Cœur du repas, poissons et viandes.
Festival
Cépages
PINOT BLANC - ARBANNE - PETIT MESLIER - Chardonnay - Meunier - Pinot Noir
Commentaires de dégustation
Notes de fruits mûrs et des notes beurrées accompagnés de poire et de coing. L’attaque est intense et très fruitée avec une bulle bien présente.
Une cuvée agréable, ronde et souple sur des notes de poires et d’abricots. Le final est ponctué de quelques notes de noisettes fraîches.
Accords Mets / Vins
Cœur du repas, poissons et viandes.
Médaille d’Or aux Féminalie 2016
Médaille d'Argent aux Vinalies 2020 
EXISTE AUSSI EN MAGNUM.
Notes Noires
Cépages
Meunier - Pinot Noir
Commentaires de dégustation
Apparition de notes de fruits jaunes intenses et de caramel au lait.
Une bouche ample, douce et concentrée au niveau aromatique.
Ce blanc de noir est voluptueux et long en bouche sur des notes charnues de fruits jaunes.
Accords Mets / Vins
Ce champagne est idéal sur des viandes fortes (gibiers), plats en sauce à base de crème
Guide hachette 2021 - 2 Etoiles 
Symphonie Millésime 2013
Cépages
Chardonnay - Meunier - Pinot Noir
Vendange
2013
Issu de vignes âgées de 40 ans
Commentaires de dégustation
Le Champagne “Symphonie” est un Millésime 2013 issu d’une année atypique qui offre élégance, expressivité et croquant.
Accords Mets / Vins
Fruits de mer
Guide hachette 2021 - 1 Etoile
Nuances
Avant la champagnisation, le vin blanc tradition a été assemblé à 18 % avec un vin rouge Coteaux Champenois
Cépages
PINOT BLANC - ARBANNE - PETIT MESLIER - Chardonnay - Meunier - Pinot Noir
Commentaires de dégustation
Vin typique et bouche gourmande, du charnu et du fondu en veux-tu en voilà, dans une profusion de fruits rouges et de plaisirs successifs.
Accords Mets / Vins
Mets ronds et onctueux, au fruité douceâtre.
Médaille de Bronze Decanter 2020 
EXISTE AUSSI EN DEMI-BOUTEILLE
Prélude Extra Brut
Cépages
Meunier - Chardonnay - Pinot Noir
Commentaires de dégustation
Ce vin présente une belle attaque, franche, avec un beau fruité ample, reposant sur un équilibre sucre-acide minimaliste mais très exact. Retrouvant des notes de noisettes toastées et de fruits jaunes (abricot, mirabelle).
Accords Mets / Vins
Champagne d’apéritif par excellence
Guide hachette 2021 - 2 Etoiles
Prélude Demi-sec
Cépages
Meunier - Chardonnay - Pinot Noir
Un retour gustatif aux dosages ancestraux, usage incontournable avant l’arrivée de la mode du dosage Brut en 1900.
Commentaires de dégustation
Le toucher de bouche est croquant, gourmand, sans lourdeur, et avec une belle fraîcheur délicate, s'y ajoute les senteurs gourmandes de fruits frais au sirop, mirabelles, abricots et prunes jaunes bien mûres.
Accords Mets / Vins
Compagnon de choix incontournable pour les accords gourmands de fin de repas.
Prélude
Cépages
Meunier - Chardonnay - Pinot Noir
Commentaires de dégustation
La collerette de fines bulles libère des notes fraîches et fleuries, mêlées de fruits blancs, de raisins frais et d’abricot au sirop.
Une attaque tout en gourmandise sur un fruité délicat.
Accords Mets / Vins
Vin particulièrement destiné à l’apéritif.
EXISTE AUSSI EN DEMI-BOUTEILLE, MAGNUM ET JÉROBOAM
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Ratafia
Apéritif typiquement champenois
Se boit très frais et avec beaucoup de modération !
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Horaires d’ouverture :
Lundi au vendredi : 9h30 – 12h et 14h – 17h
Samedi : 9h30 – 12h et 14h30 – 17h
Dimanche et jours fériés : sur rendez-vous
Venez à Charly-sur-Marne dans le département de l'Aisne... Pour votre plaisir, la famille Léguillette-Romelot, artisans-vignerons, vous invite à découvrir leur exploitation.
Horaires d’ouverture :
Lundi au vendredi : 9h30 – 12h et 14h – 17h
Samedi : 9h30 – 12h et 14h30 – 17h
Dimanche et jours fériés : sur rendez-vous
15, route de Villiers
Le Mont Dorin
02310 Charly-sur-Marne
+33 3 74 09 58 83
