Avant la champagnisation, le vin blanc tradition a été assemblé à 18 % avec un vin rouge.
Vin typique et bouche gourmande, du charnu et du fondu en veux-tu en voilà, dans une profusion de fruits rouges et de plaisirs successifs.
BOUT-NUA
Fiche technique
- Type
- Rosé
- Cépages
- Pinot Meunier – Pinot Noir - Chardonnay
- Accords Mets / Vins
- Mets ronds et onctueux, au fruité douceâtre. Crème brûlée de dattes fraîches. Tarte fine aux framboises, sorbet rhubarbe. Millefeuille à la grenade, nappage sirop d’érable.
Références spécifiques
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