Festival

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La robe est brillante et offre une teinte d’or vieilli.

Le nez est chaleureux avec des notes de fruits mûrs et des notes beurrées.

Un goût de poire et de coing apparait après le brassage. L’attaque est intense et très fruitée avec une bulle bien présente.

Une cuvée agréable, ronde et souple sur des notes de poires et d’abricots. Le final est ponctué de quelques notes de noisettes fraîches.

BOUT-FES

Fiche technique

Type
Brut
Cépages
Pinot Blanc, Arbanne, Petit Meslier, Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
Accords Mets / Vins
Gougère au fromage, sauté de porc au curry, ragoût d'agneau et ses carottes caramélisées, mousse aux fruits de la passion et zeste d'orange.
Récompense et presse
Médaille d’Or aux Féminalie 2016

Références spécifiques

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