L'Orchestrale Extra-Brut - Cuvée Éphémère

L'Orchestrale Extra-Brut - Cuvée Éphémère

29,90 €
TTC

Champagne Extra-Brut - 6 Cépages assemblé avec du Pinot Blanc, de l'Arbanne, du Petit Meslier, du Chardonnay, Meunier et du Pinot noir - Cette Cuvée est issue de la Vendange 2015

Ce Champagne arbore une robe or clair et brillante, annonçant un Vin élégant et il possède une mousse légère avec des bulles rapides. La sensation visuelle annonce un vin gourmand.

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Le versement du Champagne génère une mousse légère avec des bulles rapides. Cette Cuvée arbore une robe or clair et brillante annonçant un Vin élégant.

Le premier nez se montre gourmand, évoquant des notes de tilleul, d'amende grillée, de citron et de coing. L'attaque est intense et très fruitée. L'aération du Champagne révèle des notes de noisette, de beurre, de poire et de pêche de vigne.

Le contact au palais est fruité, gourmand et "croquant". Le Champagne dévoile en finale une acidité tendue, légère et citronnée et également une certaine franchise et de la salinité, apporté par les Cépages d'Autrefois qui confère une pleine vivacité et des arômes surprenants.

Cette Cuvée est équilibrée et généreuse et nous suggérons de profiter de votre Champagne avec un service à 8°C dans un verre élancé.

BOUT-Orch-EB
2021-05-11

Fiche technique

Type
Extra-Brut
Cépages
Pinot Blanc, Arbanne, Petit Meslier, Chardonnay, Meunier et Pinot Noir

Références spécifiques

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