Prélude demi-sec

Prélude Demi-Sec

Cépage

Meunier - Chardonnay - Pinot Noir
Un retour gustatif aux dosages ancestraux, usage incontournable avant l’arrivée de la mode du dosage Brut en 1900.

Commentaires de dégustation

Cette cuvée, au dosage ancien (dès 1800), est très agréable au nez, où s’expriment les senteurs gourmandes de fruits frais au sirop, mirabelles, abricots et prunes jaunes bien mûres. Le toucher de bouche est croquant, gourmand, sans lourdeur, et avec une belle fraîcheur délicate.

Accords Mets / Vins

Compagnon de choix incontournable pour les accords gourmands de fin de repas, où la bulle allège parfaitement l’union sucrée du dessert et du vin.